Palle
Skulderen eller skulderen er et af de bedst sælgende produkter, der fås fra forbenet på den iberiske gris, når det drejer sig om iberiske skuldre, eller iberiske agnskuldre, og fra den hvide gris i tilfælde af bjergskuldre. En skulder er den rigtige mængde skinke til en lille familie, til arrangementer med få personer, eller blot til at spise afslappet derhjemme. Skulderen har sin særlige aroma og smag, og kan du lide skinke, vil du nyde det.
Acorn-fodret skulder, Field Cebo Shoulder eller Serrana Shoulder, vi har din smag.
