

( 28,63 € Kg )
100% iberisk agern-fodret skulder, fra Beher-tørretumblerne i Guijuelo.
Denne palette tilhører Behers bedste iberiske serie, Gold Label.
Leder du efter en autentisk og lækker madoplevelse? Så led ikke længere end den BEHER-agern-fodrede iberiske skulder fra Guijuelo, Salamanca.
Med 18 måneders hærdning har denne skulder en dyb og kompleks smag, som kun kan opnås med tid og tålmodighed. Skulderen er lavet af 100% iberisk, hvilket betyder, at den er opnået fra grise, der er opdrættet frit på græsmarkerne, fodret med en diæt af agern og andre naturressourcer.
Skulderens tekstur er blød og silkeagtig, mens smagen er intens og let sød takket være agern-diæten. Med hver bid vil du opleve den perfekte blanding af smag, fra rigt, smøragtigt fedt til magert, smagfuldt kød.
BEHER-skulderen er resultatet af beherskelsen og omsorgen fra eksperter i kødbehandling, som har bragt deres kunst til perfektion. Du finder ikke en mere autentisk eller lækker popsicle andre steder.
Så hvis du leder efter en enestående madoplevelse, så vent ikke længere. Få BEHER agern-fodret iberiske skulder i dag, og opdag den autentiske smag af Guijuelo græsgang, Salamanca.
Datablad
Energía | 364 kcal Calorías |
Grasas | 27 g |
Saturadas | 10,3 g |
Hidratos de carbono | 0,5 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 30,3 g |
Sal | 2 g |