Serrana Gran Reserva Benløs skulder fra Serón
InfoBuy Serrana Gran Reserva Benløs skulder fra Serón
Denne udbenede bjergskulder er lavet i Sierra de los Filabres af Jamones de Serón. Ideel til at skære med maskine, i tacos, eller som du vil. Cirka 2,5 kg
Hos Delijamon har vi kun 100% garanterede spanske skinker
Hurtig og direkte levering med garanti for friskhed fra producenten
Fuldt sikker og 100% garanteret betaling
Gran Reserva Serrana Skulder Serón
Race: 50% Duroc
Mad: lokkemad
Ingredienser:
Serrana-skulder, salt, sukker, surhedsregulerende middel (E 331iii), konserveringsmidler (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
Organoleptiske egenskaber:
Udseende: Fine snit med fedt infiltreret i muskelmassen. Karakteristisk åring. Farve: Mellem rød og lilla-rød af kødet og gullig hvid af fedtet. Konsistens: Fast og homogen konsistens
Delikat smag ikke overdrevent salt, med en behagelig og naturlig aroma.