Serrana Skulder fra Serón Duroc Gran Reserva Udbenet Serranoskinke fra Serón
search
  • Serrana Skulder fra Serón Duroc Gran Reserva Udbenet Serranoskinke fra Serón

Serrana Gran Reserva Benløs skulder fra Serón

InfoBuy Serrana Gran Reserva Benløs skulder fra Serón

49,95 €

( 19,98 € Kg )

Levering inden for 3 til 4 arbejdsdage

Denne udbenede bjergskulder er lavet i Sierra de los Filabres af Jamones de Serón. Ideel til at skære med maskine, i tacos, eller som du vil. Cirka 2,5 kg

Antal
Disponible

Gran Reserva Serrana Skulder Serón

Race: 50% Duroc

Mad: lokkemad

Ingredienser:

Serrana-skulder, salt, sukker, surhedsregulerende middel (E 331iii), konserveringsmidler (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Organoleptiske egenskaber:

Udseende: Fine snit med fedt infiltreret i muskelmassen. Karakteristisk åring. Farve: Mellem rød og lilla-rød af kødet og gullig hvid af fedtet. Konsistens: Fast og homogen konsistens

Delikat smag ikke overdrevent salt, med en behagelig og naturlig aroma.

43008

Datablad

Fyr
Serrano
Race
Duroc
Område
Serón
Healing
Más de 9 meses
En del
Paletilla (pata delantera)
Producent
Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
Nutrition facts / 100 g
Energía 1481 kJ / 356 Kcal Calorías
Grasas 26,2 g
   Saturadas 7,7 g
Hidratos de carbono 0,3 g
   Azúcares 0,3 g
Proteínas 29,8 g
Sal 4,1 g