Altanza Jabugo zonder been 50% Iberische eikelgevoerde schouder
search
  • Altanza Jabugo zonder been 50% Iberische eikelgevoerde schouder

Altanza Jabugo zonder been 50% Iberische eikelgevoerde schouder

InfoCompra Altanza Jabugo zonder been 50% Iberische eikelgevoerde schouder

€ 163,63
Levering binnen 3 tot 5 werkdagen

Ontdek de heerlijke Altanza Jabugo zonder bot 50% Iberische Bellota Schouder. Gemaakt met de beste Iberische varkens, gevoed met eikels, is deze schouder zonder botten perfect om te genieten van de intense en sappige smaak.

Aantal
Disponible

 

Bij Delijamon hebben we alleen Spaanse hammen met 100% garantie

 

Snelle en directe levering met versgarantie van de producent

 

Volledig veilige en 100% gegarandeerde betaling

ALTANZA BONELESS 50% IBERICA ACORN SCHOUDER van Jabugo.

Jabugo Bellota-schouder

Met eikels gevoede Iberische schouder uitgebeend en klaar om te snijden, met 50% Iberisch ras en zwarte zeehond. Van de Altanza-drogers in Jabugo.

Deze Iberische schouder is een zeer uitgebalanceerd stuk tussen prijs, smaak en maximale kwaliteit. Met rood zegel van de Iberische standaard.

Organoleptische kenmerken:

Uiterlijk: homogeen aan de snit, fijne snitten waarbij het vet in de spiermassa is geïnfiltreerd. Karakteristieke adering.

Kleur: Tussen roze en paarsrood van het vlees en geelachtig wit van het vet. Consistentie: Stevige en homogene textuur, weinig vezelig, zonder plakkerigheid.

Fijne smaak, niet overdreven zout, met een aangenaam en natuurlijk aroma.

Ingrediënten

Iberische varkensschouder, zout, suiker, zuurteregelaar (E 331iii), conserveermiddelen (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Voedingsgegevens / 100 g

Energie 1261 kJ / 303 kcal Calorieën

Vetten 19,2 g

Verzadigd 7,81 g

koolhydraten 0,1 g

Suikers 0g

Eiwitten 32,3 g

Zout 4,85 g

41020

Datasheet

Jongen
Ibérico
Race
Ibérico 50%
Regio
Jabugo
Voeden
Bellota
Genezing
Más de 18 meses
Deel
Paletilla (pata delantera)
Formaat
Deshuesado
Producent
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).