Altanza Jabugo luuton 50 % Iberian tammenterholla ruokittu olkapää
InfoPurchase Altanza Jabugo luuton 50 % Iberian tammenterholla ruokittu olkapää
Löydä herkullinen Altanza Jabugo luuton 50 % Iberian Bellota lapa. Tämä luuton lapa on valmistettu parhaista iberialaisista sioista, joita ruokitaan tammenterhoilla, ja se on täydellinen nauttimaan sen intensiivisestä ja mehukkaasta mausta.
Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua
Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.
Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu
ALTANZA BONELESS 50% IBERICA ACORN SHOULDER Jabugolta.
Tammenterholla ruokittu Iberian lapaluinen ja valmis leikattavaksi, 50 % Iberian rotua ja mustahyljettä. Altanzan kuivaimista Jabugossa.
Tämä Iberian olkapää on erittäin tasapainoinen pala hinnan, maun ja maksimaalisen laadun välillä. Punaisella Iberian standardin sinetillä.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
Ulkonäkö: Homogeeninen viiltoon nähden, Hienoja viiltoja, joissa rasvaa on imeytynyt lihasmassaan. Tyypillinen suonisto.
Väri: Lihan vaaleanpunaisen ja purppuranpunaisen ja rasvan kellertävän valkoisen välillä. Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne, ei kovin kuitumainen, ei tahmeaa.
Herkkä maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.
Ainesosat
Iberian lapa, suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E 331iii), säilöntäaineet (E 252, E 250), antioksidantti (E 301).
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energiaa 1261 kJ / 303 kcal kaloreita
Rasvat 19,2 g
Kyllästynyt 7,81 g
hiilihydraatteja 0,1 g
Sokerit 0 g
Proteiinit 32,3 g
Suola 4,85 g
tietolomakkeet
- Kaveri
- Ibérico
- Rotu
- Ibérico 50%
- Alue
- Jabugo
- Ruokinta
- Bellota
- Parantuminen
- Más de 18 meses
- Osa
- Paletilla (pata delantera)
- Muoto
- Deshuesado
- Tuottaja
- Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).