Altanza Jabugo udbenet 50% iberisk agern-fodret skulder
InfoBuy Altanza Jabugo udbenet 50% iberisk agern-fodret skulder
163,63 €
Levering inden for 3 til 5 arbejdsdage
Oplev den lækre Altanza Jabugo udbenet 50% iberisk Bellota Shoulder. Lavet med de bedste iberiske grise fodret med agern, denne udbenede skulder er perfekt til at nyde dens intense og saftige smag.
Hos Delijamon har vi kun 100% garanterede spanske skinker
Hurtig og direkte levering med garanti for friskhed fra producenten
Fuldt sikker og 100% garanteret betaling
ALTANZA BONELESS 50% IBERICA ACORN SHOULDER fra Jabugo.
Acorn-fodret iberisk skulderudbenet og klar til at skære, med 50% iberisk race og sort sæl. Fra Altanza tørretumblere i Jabugo.
Denne iberiske skulder er et meget afbalanceret stykke mellem pris, smag og maksimal kvalitet. Med rødt segl af iberisk standard.
Organoleptiske egenskaber:
Udseende: Homogen til snittet, fine snit med fedt infiltreret i muskelmassen. Karakteristisk åring.
Farve: Mellem pink og lilla-rød af kødet og gullig hvid af fedtet. Konsistens: Fast og homogen konsistens, ikke særlig fibrøs, uden pastiness.
Delikat smag ikke overdrevent salt, med en behagelig og naturlig aroma.
ingredienser
Iberisk svinekød, salt, sukker, surhedsregulerende middel (E 331iii), konserveringsmidler (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
Ernæringsdata / 100 g
Energi 1261 kJ / 303 kcal Kalorier
Fedtstoffer 19,2 g
Mættet 7,81 g
kulhydrater 0,1 g
Sukker 0g
Proteiner 32,3 g
Salt 4,85 g
41020
Datablad
- Fyr
- Ibérico
- Race
- Ibérico 50%
- Område
- Jabugo
- Fodring
- Bellota
- Healing
- Más de 18 meses
- En del
- Paletilla (pata delantera)
- Format
- Deshuesado
- Producent
- Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Kunder, der købte denne vare, købte også
4 andre varer i den samme kategori:
Más productos
Oplev den lækre Altanza Jabugo udbenet 50% iberisk Bellota Shoulder. Lavet med de bedste iberiske grise fodret med agern, denne udbenede skulder er perfekt til at nyde dens intense og saftige smag.