100% Iberische eikelgevoerde schouder Cinco Jotas 5J
InfoCompra 100% Iberische eikelgevoerde schouder Cinco Jotas 5J
€ 231,81
Levering binnen 3 tot 5 werkdagen
Paleta 5 Jotas is een echte zwarte pata. Een uitzonderlijke schouder uit het Jabugo-gebied.
De 5 Jotas Iberische schouder is een garantie voor kwaliteit en gearomatiseerde ham, een wereldwijde referentie voor goede ham.
Gewicht bij benadering: 4,5kg
Bij Delijamon hebben we alleen Spaanse hammen met 100% garantie
Snelle en directe levering met versgarantie van de producent
Volledig veilige en 100% gegarandeerde betaling
100% Iberische Bellota Schouder 5 jotas heel stuk met bot
De met 5 Jotas eikels gevoede Iberische schouder is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Iberische varkens die met vrije uitloop worden grootgebracht in de velden van Dehesa. Deze dieren worden uitsluitend gevoed met eikels, gras en natuurgras en ontwikkelen vlees met een intense smaak en een zachte en smakelijke textuur. Het rijpingsproces van 36 maanden geeft de ham een teint met unieke smaken en aroma's. 5 Jotas Iberische eikelham is een genot voor liefhebbers van kwaliteitsham en is perfect om alleen van te genieten of in een verscheidenheid aan traditionele gerechten. Koop vandaag nog en ervaar zelf waarom 5 Jotas de meest bekende naam is in Iberische hammen gevoederd met eikels.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN:
Uiterlijk: Stuk met poot. Gestileerde vorm. Snijd met vet dat in de spiermassa is geïnfiltreerd. Karakteristieke adering.
Kleur: Tussen roze en paarsrood van het vlees en geelachtig wit van het vet.
Consistentie: Stevige en homogene textuur
Fijne smaak, niet overdreven zout, met een aangenaam en natuurlijk aroma.
21029
Datasheet
- Jongen
- Ibérico
- Race
- Ibérico 100%
- Regio
- Jabugo
- Voeden
- Bellota
- Genezing
- Más de 32 meses
- Deel
- Paletilla (pata delantera)
- Producent
- Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
4 andere producten in dezelfde categorie:
Más productos
Paleta 5 Jotas is een echte zwarte pata. Een uitzonderlijke schouder uit het Jabugo-gebied.
De 5 Jotas Iberische schouder is een garantie voor kwaliteit en gearomatiseerde ham, een wereldwijde referentie voor goede ham.
Gewicht bij benadering: 4,5kg