100% Iberian Cebo de Campo Shoulder Beher röd etikett
InfoBuy 100% Iberian Cebo de Campo Shoulder Beher röd etikett
100 % benfri iberisk fältbetesaxel, från Behers torkrum i Guijuelo. Med grön sigill av iberisk standard.
På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare
Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten
Helt säker och 100% garanterad betalning
BEHER benfri 100% Cebo de Campo iberisk axel
Denna benfria iberiska skuldra av fältbete kommer från 100 % rena iberiska grisar som betar på kork och stenek och livnär sig på foder och örtartade växter. Åldringsperioden är mellan 24 och 36 månader i det kontinentala klimatet i Guijuelo i naturliga torra rum och källare.
Egenskaper:
Denna utmärkta skinka kännetecknas av sina fina, långa och väl rundade ben och en lagom fetthalt med en mjuk konsistens.
Köttet har en körsbärsröd färg med bra infiltration och ådring och köttets och fettets karakteristiska glans.
Denna skinka har en mycket trevlig, söt och len smak, för alla smaker
Ingredienser: Iberisk fläskaxel, salt, socker, surhetsreglerande medel (E 331iii), konserveringsmedel (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
Näringsvärde / 100 g
Energi 1261 kJ / 303 kcal Kalorier
Fetter 19,2g
Mättad 7,81 g
kolhydrater 0,1 g
Sockerarter 0g
Proteiner 32,3g
Salt 4,85 g
Datablad
- Kille
- Ibérico
- Lopp
- Ibérico 100%
- Område
- Guijuelo
- Matning
- Cebo de campo
- Healing
- Más de 18 meses
- Del
- Paletilla (pata delantera)
- Producent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).