Iberisk Cebo Shoulder Extremadura Montánchez

Iberian Cebo Shoulder från Montánchez, Extremadura

Montánchez Iberian Cebo Ham är en av de bästa iberiska skinkorna som produceras i Spanien. Denna skinka kännetecknas av sin intensiva smak och arom och sin mjuka och mjuka konsistens. Dessutom är den mycket populär för sin intensitet i smaken och dess fetthalt, vilket ger den en unik och differentierad smak.

Cebo de Montánchez: Denna skinka är gjord av iberiska grisar som matats med gräs och majs, vilket ger den en unik och differentierad smak från andra iberiska skinkor.

Härdningsprocess: Montánchez Iberisk Cebo-skinka härdas under en period på mellan 12 och 18 månader, vilket gör att den kan utveckla en intensiv smak och arom.

Arom och smak: Denna skinka har en intensiv arom av örter och gräs, och en stark och balanserad smak, med en mjuk och öm konsistens. Det är en skinka av hög kvalitet, som kan avnjutas ensam eller som en del av en måltid.