100% iberisk Cebo de Campo Shoulder Beher rød etiket
InfoBuy 100% iberisk Cebo de Campo Shoulder Beher rød etiket
117,27 €
Levering inden for 3 til 5 arbejdsdage
100% benfri iberisk agnskulder fra Beher-tørrerummene i Guijuelo. Med grønt segl af iberisk standard.
Hos Delijamon har vi kun 100% garanterede spanske skinker
Hurtig og direkte levering med garanti for friskhed fra producenten
Fuldt sikker og 100% garanteret betaling
BEHER udbenet 100% Cebo de Campo iberisk skulder
Denne udbenede iberiske skulder af markagn kommer fra 100 % rene iberiske grise, der græsser på kork og steneg og lever af foder og urteagtige planter. Ældningsperioden er mellem 24 og 36 måneder i det kontinentale klima i Guijuelo i naturlige tørre rum og kældre.
Egenskaber:
Denne fremragende skinke er kendetegnet ved sine fine, lange og velafrundede knogler og et passende fedtindhold med en mør tekstur.
Kødet har en kirsebærrød farve med god infiltration og korn samt kødets og fedtets karakteristiske glans.
Denne skinke har en meget behagelig, sød og blød smag, for enhver smag
Ingredienser: Iberisk svinekød, salt, sukker, surhedsregulerende middel (E 331iii), konserveringsmidler (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
Ernæringsdata / 100 g
Energi 1261 kJ / 303 kcal Kalorier
Fedtstoffer 19,2 g
Mættet 7,81 g
kulhydrater 0,1 g
Sukker 0g
Proteiner 32,3 g
Salt 4,85 g
42005
Datablad
- Fyr
- Ibérico
- Race
- Ibérico 100%
- Område
- Guijuelo
- Fodring
- Cebo de campo
- Healing
- Más de 18 meses
- En del
- Paletilla (pata delantera)
- Producent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Kunder, der købte denne vare, købte også
4 andre varer i den samme kategori:
Más productos
100% benfri iberisk agnskulder fra Beher-tørrerummene i Guijuelo. Med grønt segl af iberisk standard.