100 % iberisk agern-fodret skulder DOP Jabugo Summum Alba Romero

100 % iberisk agern-fodret skulder. Jabugo Ham DOP Summum af Alba Romero

Hvis du elsker en god palet, kan du ikke gå glip af at prøve agernpaletten fra mærket Alba Romero. Dette produkt er resultatet af mange års tradition og erfaring med tilberedning af en af de mest udsøgte delikatesser fra spansk gastronomi.

Vores skuldre er nøje udvalgt og hærdet i de naturlige vingårde i Sierra de Huelva, hvilket giver dem en uovertruffen smag og aroma. Derudover er vores grise fritgående og fodret med agern og vilde græsser fra græsmarken, hvilket giver dem en unik tekstur og smag.

Hos Alba Romero er vi forpligtet til kvalitet og ekspertise i hvert af vores produkter. Derfor inviterer vi dig til at prøve vores agernpalet og opdage, hvorfor det er et af de mest værdsatte produkter i verden.

Men hvad gør Alba Romero-agernisen så speciel? Svaret er enkelt: Kvaliteten af råvarerne og omhu i produktionsprocessen. Vores grise fodres med agern og vilde urter, hvilket giver dem en unik smag og en blød, saftig konsistens. Ydermere giver deres fritgående opdræt på græsarealerne dem mulighed for at udvikle en fremragende tilstand af sundhed og velvære, hvilket udmønter sig i kød af overlegen kvalitet.

Men vi bekymrer os ikke kun om kvaliteten af råvarerne, vi lægger også alle vores kræfter i fremstillingsprocessen. Vores skuldre er helbredt i de naturlige vingårde i Sierra de Huelva, hvor de klimatiske forhold er ideelle til at opnå et produkt af højeste kvalitet. Der overvåger vores mestre skuldermagere hele processen, fra saltning til lagring, for at opnå et unikt produkt med en uovertruffen smag.

Hos Alba Romero er vi overbeviste om, at vores agern-fodrede skulder er en af de bedste i verden. Derfor opfordrer vi dig til at prøve vores produkt og selv opdage, hvorfor vi er et af de mærker, der værdsættes mest af de mest krævende ganer.

Gå ikke glip af muligheden for at nyde den autentiske smag af Spanien ved dit bord. Bestil nu og overrask dine gæster med den umiskendelige smag af Paletas Alba Romero!

Ingredienser: skinke og havsalt.

Næringsoplysninger pr. 100 g:

Energiværdi: 2011 kJ / 486 Kcal

Fedt: 44,30 g

heraf mættet: 13,00 g

Kulhydrater: <0,10 g

heraf sukkerarter: <0,10 g

Proteiner: 21,90 g

Salt: 1,90 g