Paleta
A paleta ou paleta é um dos produtos mais vendidos, obtido a partir da perna dianteira do porco ibérico, no caso das paletas ibéricas, ou paletas de isca ibérica, e do porco branco no caso das paletas de montanha. Uma paleta é a quantidade certa de presunto para uma família pequena, para eventos com poucas pessoas ou simplesmente para comer sem pressa em casa. A paleta tem aroma e sabor particulares, e se você gosta de presunto, vai gostar.
Omoplata de Bolota, Omoplata de Cebo do Campo, ou Omoplata Serrana, temos o seu sabor.
