![Ombro Serrana de Serón Duroc Gran Reserva Presunto Serrano Desossado de Serón Ombro Serrana de Serón Duroc Gran Reserva Presunto Serrano Desossado de Serón](https://www.delijamon.com/105-medium_default/ombro-desossado-serrana-gran-reserva-de-seron.jpg)
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Esta encosta desossada da montanha foi feita na Sierra de los Filabres por Jamones de Serón. Ideal para cortar à máquina, em tacos ou como quiser. Aproximadamente 2,5kg
Na Delijamon só temos presuntos espanhóis 100% garantidos
Entrega rápida e direta com garantia de frescura do produtor
Pagamento totalmente seguro e 100% garantido
Gran Reserva Serrana Ombro Serón
Raça: 50% Duroc
Comida: isca
Ingredientes:
Pá serrana, sal, açúcar, regulador de acidez (E 331iii), conservantes (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Características organolépticas:
Aparência: Cortes finos com gordura infiltrada na massa muscular. Veias características. Cor: Entre o vermelho e o vermelho púrpura da carne e o branco amarelado da gordura. Consistência: Textura firme e homogênea
Sabor delicado não excessivamente salgado, com aroma agradável e natural.