

(33,86 € Kg)
Ombro 100% Ibérico de Bolota da gama High Expression da COVAP, fabricado na zona de Los Pedroches.
Uma peça com um carácter único, perfeita para os apreciadores de presunto degustarem.
Comprar uma paleta ibérica à COVAP é comprar qualidade e garantia, que esta cooperativa pecuária coloca em cada produto que coloca nas mãos dos seus clientes. O porco de onde provém esta paleta ibérica viveu livremente nas pastagens do Vale de Pedroches e comeu bolotas. O processo de produção seguiu padrões tradicionais, mesclados com tecnologia de ponta para garantir o bem-estar animal e a mais alta qualidade do presunto.
Apresenta-se com o selo preto do padrão ibérico, o que garante que se trata de uma paleta ibérica 100% alimentada com bolota.
Ficha informativa
Energía | 1261 Kj / 303 Kcal Calorías |
Grasas | 19,2 g |
Saturadas | 7,81 g |
Hidratos de carbono | 0,1 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 32,3 g |
Sal | 4,85 g |