Luokat

•  Kuivattua lihaa (3)
•  Osta Iberian kinkku (10)
•  Paletti (15)

Ruokinta

•  Bellota (17)
•  Cebo (4)
•  Cebo de campo (4)

Kaveri

•  Ibérico (26)

Osa

•  Jamón (pata trasera) (11)
•  Paletilla (pata delantera) (15)

Alue

•  Huelva (1)
•  Jabugo (18)
•  Los Pedroches (7)

Parantuminen

•  Más de 16 meses (2)
•  Más de 18 meses (2)
•  Más de 23 meses (3)
•  Más de 24 meses (3)
•  Más de 32 meses (1)
•  Más de 36 meses (6)

Muoto

•  Cortado a cuchillo (2)
•  Deshuesado (6)
•  Loncheado (2)
•  Pieza entera con hueso (3)

Saatavuus

•  Varastossa (28)
•  Ei saatavilla (1)

brändi

•  Altanza (19)
•  Aromas de la Alpujarra (8)
•  Aromas de Sierra Nevada (3)
•  Barón de Ley (3)
•  Cecinas Nieto (3)
•  Cinco Jotas (8)
•  COVAP (7)
•  Jamones Beher (6)
•  Jamones Cerezo (4)
•  Jamones Chaparro (9)
•  Jamones de Juviles (6)
•  Jamones de Serón (15)
•  JamonRey (9)
•  Jamón Alba Romero (6)
•  La Saucera (2)
•  Montánchez (3)
•  Pinalbar (3)
•  Salmantino (1)
•  Sánchez Romero Carvajal (3)

Paino

• 0 Kg - 7,5 Kg

Rotu

•  Ibérico 50% (12)
•  Ibérico 100% (14)