Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 17 kk Sierra Nevadan aromit
search
  • Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 17 kk Sierra Nevadan aromit

Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 17 kk Sierra Nevadan aromit

InfoPurchase Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 17 kk Sierra Nevadan aromit

139,99 €
Toimitus 3-5 työpäivän kuluessa

Trevélez IGP Ham, laadukas Serrano-kinkku, joka on yli 17 kuukautta 100 % luonnollisesti kuivattu.

Serrano Ham kovettunut 1250 metrin korkeudessa Sierra Nevadassa ja valmistettu vain kinkusta ja suolasta, ilman lisä- tai säilöntäaineita.

Mehukasta ja herkullista valkoisen naarassian lihaa. Gluteeniton ja vähäsuolainen.

Paino: 7,5 kg - 8 kg
Määrä
Disponible

 

Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua

 

Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.

 

Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu

Trevélezin kinkunsininen etiketti 17 kuukautta

Trevelez Serrano kinkkuTrevelez kinkun sininen etikettiTrevelez IGP Ham

Tällä Trevélezin Serrano-kinkulla on sininen etiketti, koska sitä suolataan vähintään 20 kuukautta Juvilesissa, Sierra Nevadassa, ja se on suojattu suojatulla maantieteellisellä merkinnällä Jamón de Trevélez.

Kuten kaikki SMM-sertifioidut kinkut, sen suola on 100 % luonnollista ja saatu Landrace-, Large-White- ja Duroc-Jersey-rotujen sioista tai niitä vastaavista risteytyksistä. Siat, joista tämä kinkku tulee, ruokitaan kasvisrehulla.

Rasvainen ja pehmeä liha on valittu, ja tämä Aromas de Sierra Nevadan kinkku on peräisin valkoisista naarassioista maksimaalisen laadun saavuttamiseksi. Käytetään vain merisuolaa ilman säilöntäaineita tai nitrifiointiaineita, ja Alpujarran alueen erityiset ilmasto-olosuhteet hoitavat loput.

Tämä kinkku on sen lisäksi, että se on ainutlaatuinen tuote, pala historiaa ja perinnettä, sillä oli tavallista, että kuninkaalliseen taloon toimitettiin parhaita käsityöläisiä tuotteita, joihin tämä kinkku kuului.

Vuonna 1862 kuningatar Elisabet II myönsi Trevélez Hamille "kruunusinetin" vahvistaen sen laatua.

01JBAA

tietolomakkeet

Kaveri
Serrano
Alue
Trevélez
Ruokinta
Cebo
Parantuminen
Más de 17 meses
Osa
Jamón (pata trasera)
Muoto
Pieza entera con hueso
Allergeenit
No contiene
Tuottaja
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Ingredientes
Jamón y sal marina

Erityiset viittaukset

ean13
0739394665587