Trevélez IGP Presunto Serrano 100% Natural 17 meses Aromas da Serra Nevada
search
  • Trevélez IGP Presunto Serrano 100% Natural 17 meses Aromas da Serra Nevada

Trevélez IGP Presunto Serrano 100% Natural 17 meses Aromas da Serra Nevada

InfoCompra Trevélez IGP Presunto Serrano 100% Natural 17 meses Aromas da Serra Nevada

139,99 €
Entrega no prazo de 2 a 3 dias úteis

Presunto Trevélez IGP, um presunto serrano de qualidade com mais de 17 meses de cura 100% natural.

Presunto Serrano curado a 1250 metros de altitude na Serra Nevada e elaborado apenas com presunto e sal, sem aditivos ou conservantes.

Carne suculenta e deliciosa de porca branca. Sem glúten e com baixo teor de sal.

Peso: 7,5kg - 8kg
Quantidade
Disponible

 

Na Delijamon só temos presuntos espanhóis 100% garantidos

 

Entrega rápida e direta com garantia de frescura do produtor

 

Pagamento totalmente seguro e 100% garantido

Presunto Trevélez etiqueta azul 17 meses

Presunto Trevelez SerranoEtiqueta azul de presunto TrevelezPresunto Trevelez IGP

Este presunto serrano de Trevélez tem rótulo azul, pois é curado por um período mínimo de 20 meses em Juviles, Sierra Nevada, e está protegido pela indicação geográfica protegida Jamón de Trevélez.

Tal como todos os presuntos certificados pela IGP, a sua cura é 100% natural e provém de porcos das raças Landrace, Large-White e Duroc-Jersey, ou dos seus cruzamentos correspondentes. Os porcos de onde provém este presunto são alimentados com ração vegetal.

A carne gordurosa e macia é selecionada, e este presunto da Aromas de Sierra Nevada provém de fêmeas de porco branco, para máxima qualidade. Utiliza-se apenas sal marinho, sem conservantes nem nitrificantes, e as condições climáticas especiais da zona de Alpujarra fazem o resto.

Este presunto é, além de um produto único, uma peça de história e tradição, pois era comum a Casa Real ser abastecida com os melhores produtos artesanais, entre os quais se incluía este presunto.

Em 1862, a Rainha Isabel II concedeu o “Selo da Coroa” ao Presunto Trevélez, atestando a sua qualidade.

01JBAA

Ficha informativa

Cara
Serrano
Região
Trevélez
Alimentando
Cebo
Cura
Más de 17 meses
Papel
Jamón (pata trasera)
Formatar
Pieza entera con hueso
Alérgenos
No contiene
Produtor
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Ingredientes
Jamón y sal marina

Referências específicas

ean13
0739394665587