Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 17 månaders dofter från Sierra Nevada
search
  • Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 17 månaders dofter från Sierra Nevada

Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 17 månaders dofter från Sierra Nevada

InfoBuy Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 17 månaders dofter från Sierra Nevada

139,99 €
Leverans inom 3 till 5 arbetsdagar

Trevélez IGP Ham, en kvalitetsserranoskinka med mer än 17 månaders 100% naturlig härdning.

Serrano skinka torkad på 1250 meters höjd i Sierra Nevada och gjord endast med skinka och salt, utan tillsatser eller konserveringsmedel.

Saftigt och gott kött från kvinnlig vit gris. Glutenfri och saltfattig.

Vikt: 7,5 kg - 8 kg
Kvantitet
Disponible

 

På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare

 

Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten

 

Helt säker och 100% garanterad betalning

Trevélez skinka blå etikett 17 månader

Trevelez Serrano HamTrevelez skinka blå etikettTrevelez IGP Ham

Denna Serrano-skinka från Trevélez har en blå etikett, eftersom den härdas i minst 20 månader i Juviles, Sierra Nevada, och är skyddad under den skyddade geografiska beteckningen Jamón de Trevélez.

Precis som alla skinkor som är certifierade av SGB är dess härdning 100 % naturlig och kommer från grisar av raserna Landrace, Large-White och Duroc-Jersey, eller deras motsvarande korsningar. Grisarna som denna skinka kommer ifrån utfodras med vegetabiliskt foder.

Det feta och mjuka köttet är utvalt, och denna skinka från Aromas de Sierra Nevada kommer från vita kvinnliga grisar, för maximal kvalitet. Endast havssalt används, utan konserveringsmedel eller nitrifierare, och de speciella klimatförhållandena i Alpujarra-området gör resten.

Denna skinka är, förutom att vara en unik produkt, ett stycke historia och tradition, eftersom det var vanligt att kungahuset försågs med de bästa hantverksprodukterna, varav denna skinka ingick.

1862 beviljade drottning Elizabeth II "Crown Seal" till Trevélez Ham, vilket bekräftade dess kvalitet.

01JBAA

Datablad

Kille
Serrano
Område
Trevélez
Matning
Cebo
Healing
Más de 17 meses
Del
Jamón (pata trasera)
Formatera
Pieza entera con hueso
Allergener
No contiene
Producent
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Ingredientes
Jamón y sal marina

Specifika referenser

ean13
0739394665587