

( 19,98 € Kg )
Jamones de Serón on valmistanut tämän luuttoman vuoren olkapään Sierra de los Filabresissa. Ihanteellinen leikkaamiseen koneella, tacoiksi tai miten haluat. Noin 2,5 kg
Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua
Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.
Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu
Gran Reserva Serrana olkapää Serón
Rotu: 50 % Duroc
Ruoka: syötti
Ainekset:
Serrana lapa, suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E 331iii), säilöntäaineet (E 252, E 250), antioksidantti (E 301).
Aistinvaraiset ominaisuudet:
Ulkonäkö: Hienot leikkaukset, joissa rasvaa on imeytynyt lihasmassaan. Tyypillinen suonisto. Väri: Lihan punaisen ja purppuranpunaisen ja rasvan kellertävän valkoisen välillä. Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne
Herkkä maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.
tietolomakkeet
Energía | 1481 kJ / 356 Kcal Calorías |
Grasas | 26,2 g |
Saturadas | 7,7 g |
Hidratos de carbono | 0,3 g |
Azúcares | 0,3 g |
Proteínas | 29,8 g |
Sal | 4,1 g |