Serrana Gran Reserva benlös axel från Serón
InfoBuy Serrana Gran Reserva benlös axel från Serón
Denna benfria bergsaxel har tillverkats i Sierra de los Filabres av Jamones de Serón. Perfekt för att skära maskinellt, till tacos eller hur du vill. Cirka 2,5 kg
På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare
Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten
Helt säker och 100% garanterad betalning
Gran Reserva Serrana Shoulder Serón
Lopp: 50% Duroc
Mat: bete
Ingredienser:
Serrana skuldra, salt, socker, surhetsreglerande medel (E 331iii), konserveringsmedel (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
Organoleptiska egenskaper:
Utseende: Fina skärsår med fett infiltrerat i muskelmassan. Karakteristisk ådring. Färg: Mellan rött och lila-rött på köttet och gulvitt på fettet. Konsistens: Fast och homogen konsistens
Delikat smak inte överdrivet salt, med en behaglig och naturlig arom.