Luettelo tuotteista tuotemerkin Jamones de Serón mukaan

Serón kinkku

Kinkku, joka on valmistettu Almeríassa, Sierra de Filabresin sydämessä.

Valikoimaamme kuuluu Serónissa valmistettuja kinkkuja reservisuolaamisesta suuriin kinkkuihin, mukaan lukien 1880-sarjan huippu.

Seronin kinkkuja

Vuonna 1880 olimme edelläkävijöitä, kun löysimme Serónin ilmaston edut kinkkujen kuivatuksessa. Siitä lähtien olemme sijoittaneet tuotantomme Sierra de los Filabresiin, symboliseen paikkaan, jossa on ihanteellinen mikroilmasto kinkkujemme ja makkarojemme luonnolliselle kypsymiselle.

Jamones de Serónissa kovetamme kaikki tuotteemme vain ilman, vuorten hiljaisuuden, ripaus suolaa ja kinkkumestariemme viisaudella, jotka valitsevat kinkut oikealla kypsytyshetkellä, joka yleensä kestää yli kuukausia. Jamón Serrano Foundationin perustama ilahduttaa vaativimpiakin makuja.

Kaiken tämän prosessin ja laajan kokemuksemme ansiosta kinkun ymmärtäjät tietävät nykyään, että Jamones de Serónin kanssa he ovat aina oikeassa.

Tämä Almerían maakunnassa sijaitseva yritys keskittyy erinomaisten Serranon kinkkujen sekä valkoisten sianlihamakkaroiden tuotantoon.