Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Jamones de Serón

Serón kinkku

Kinkku, joka on valmistettu Almeríassa, Sierra de Filabresin sydämessä.

Valikoimaamme kuuluu Serónissa valmistettuja kinkkuja reservisuolaamisesta suuriin kinkkuihin, mukaan lukien 1880-sarjan huippu.

Serón Kinkku

Vuonna 1880 olimme edelläkävijöitä, kun löysimme Serónin ilmaston edut kinkkujen kuivatuksessa. Siitä hetkestä lähtien perustimme tuotantomme Sierra de los Filabresiin, symboliseen paikkaan, jossa on ihanteellinen mikroilmasto kinkkujemme ja makkarojemme luonnolliselle kypsymiselle.

Jamones de Serónissa kovetamme kaikki tuotteemme vain ilman, vuorten hiljaisuuden, ripaus suolaa ja kinkkumestariemme viisaudella, jotka valitsevat kinkut oikealla kypsytyshetkellä, joka yleensä kestää yli kuukausia. Jamón Serrano Foundationin perustama ilahduttaa vaativimpiakin makuja.

Koko tämän prosessin ja laajan kokemuksemme ansiosta kinkun ymmärtäjät tietävät nykyään, että Jamones de Serónin kanssa he ovat aina oikeassa.

Tämä Almerían maakunnassa sijaitseva yritys keskittyy erinomaisten Serranon kinkkujen sekä valkoisten sianmakkaran tuotantoon.