Luokat

•  Juusto (22)
•  Lisätarvikkeet (8)
•  Makkara (24)
•  Osta kinkkua (61)

Paino

•  4kg - 4,5kg (5)
•  4,5 kg - 5 kg (9)
•  5 kg - 5,5 kg (13)
•  5,5 kg - 6 kg (11)
•  6,5 kg - 7 kg (3)
•  7-7,5 kg (8)
•  7,5 kg - 8 kg (15)
•  8 kg - 8,5 kg (18)
•  8,5 kg - 9 kg (13)
•  9 kg - 9,5 kg (3)
•  9,5 kg - 10 kg (1)
•  6kg - 6,5kg (1)

Ruokinta

•  Bellota (69)
•  Cebo (39)
•  Cebo de campo (11)

Kaveri

•  Ibérico (84)
•  Serrano (38)

Osa

•  Jamón (pata trasera) (64)
•  Paletilla (pata delantera) (53)

Alue

•  Alpujarra (10)
•  Aragón (1)
•  Extremadura (9)
•  Guijuelo (12)
•  Huelva (23)
•  Jabugo (41)
•  Los Pedroches (12)
•  Mallorca (5)
•  Serón (16)
•  Teruel (3)
•  Trevélez (6)

Parantuminen

•  3 meses (8)
•  6 meses (4)
•  12 meses (2)
•  Más de 9 meses (3)
•  Más de 15 meses (4)
•  Más de 16 meses (14)
•  Más de 17 meses (5)
•  Más de 18 meses (5)
•  Más de 20 meses (11)
•  Más de 23 meses (7)
•  Más de 24 meses (17)
•  Más de 30 meses (1)
•  Más de 32 meses (16)
•  Más de 36 meses (20)
•  Plus de 12 mois (5)

Allergeenit

•  No contiene (3)

Muoto

•  Cortado a cuchillo (4)
•  Deshuesado (11)
•  Loncheado (6)
•  Pieza entera con hueso (18)

Saatavuus

•  Varastossa (174)
•  Ei saatavilla (28)

brändi

•  Altanza (21)
•  Arcos (2)
•  Aromas de la Alpujarra (8)
•  Aromas de Sierra Nevada (3)
•  Artysán (1)
•  Barón de Ley (3)
•  Boffard (5)
•  Cecinas Nieto (3)
•  Chopo (3)
•  COLLELL (3)
•  COVAP (15)
•  Delijamon (4)
•  Embutidos Roma (2)
•  Flor de Esgueva (1)
•  Jamones 5J Cinco Jotas (12)
•  Jamones Beher (12)
•  Jamones Cerezo (5)
•  Jamones Chaparro (10)
•  Jamones de Juviles (6)
•  Jamones de Serón (15)
•  JamonRey (9)
•  Jamón Alba Romero (6)
•  La Casota (3)
•  La Ribera (2)
•  La Saucera (2)
•  Montánchez (3)
•  Pinalbar (3)
•  Quesos Don Ismael (7)
•  Salmantino (1)
•  Soler (5)
•  Sánchez Romero Carvajal (5)
•  Tomás González Ibéricos (3)

Paino

• 0 kg - 8,75 kg

Tuottaja

•  Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España (19)
•  Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España (10)
•  BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España (11)
•  CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A. 08660 BALSARENY Barcelona, España (2)
•  CHOPO Luis Carlos Sánchez Avda. La Villa, 17 05600 Barco de Ávila, España (3)
•  Embutidos Collell 17178 Les Preses, Girona, España (3)
•  Embutidos de Mallorca SL 07330 Consell, Mallorca, España (5)
•  Flor de Esgueva - Industrias Lácteas de Peñafiel, S.L.U. 47300, Peñafiel (Valladolid)-España (1)
•  Jamones Casa Conejos, Crta El Castellar 44147 Cedrillas, Teruel, España (4)
•  Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada (6)
•  Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España (16)
•  Jamones Ibéricos de Jabugo Alba Romero, S.L. 21270 Cala (Huelva) (11)
•  Mantequerías Arias, S.A. C/Plaza Carlos Trías Bertran, 4– 28020 Madrid, España (5)
•  Morcillas La Ribera, S.L. Calle San Isidro, 46, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos, España (2)
•  Quesos Aldonza y Don Ismael SL Carr N-430, KM 276, 13100 Piedrabuena, Cdad. Real, España (10)
•  Ramón Chaparro Chaparro C/ La Verbena, 14. 21380 Cumbres Mayores (Huelva), España (7)
•  Selección Reserva Jabugo SLU 21230 Cortegana Huelva (9)
•  SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España (16)
•  Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España (10)
•  TGT. ASTURIAS, S.A. 08840 Viladecans, Barcelona (1)
•  Tomás González Ibéricos c/ Rafael Ortega, 27-29 (Fregenal de la Sierra, Badajoz) España (3)

Säilöntäaineet

•  Sin conservantes (39)

Rotu

•  Duroc (18)
•  Ibérico 50% (26)
•  Ibérico 100% (55)

Tiiviste

•  Blanco de la norma del ibérico (2)
•  Negro de la norma del ibérico (19)
•  Rojo de la norma del ibérico (4)
•  Verde según la norma del ibérico (3)