Jabugo Altanza 50% Iberian Cebo Skulder med skinkeholder og kniv

ALTANZA IBERISK BAIT SKULDER, 50% iberisk race

Vi præsenterer Jabugo Altanza 50% Iberian Cebo Shoulder, en autentisk kulinarisk perle, der vil tilfredsstille de mest krævende ganer. Denne skulder, fra den prestigefyldte Jabugo-region, er resultatet af et omhyggeligt udvalg af højkvalitets iberiske grise og omhyggelig kurning i naturlige kældre.

Lavet med 50% iberiske racesvin, denne skulder tilbyder en perfekt balance mellem saftighed og den intense smag, der er karakteristisk for iberiske produkter. Dens infiltration af marmoreret fedt giver en blød og cremet tekstur, der smelter på ganen og efterlader en uovertruffen eftersmag.

Vores Jabugo Altanza 50% Iberian Cebo Shoulder kommer ledsaget af en elegant skinkeholder og en kniv af høj kvalitet, som garanterer en komplet og tilfredsstillende oplevelse for elskere af god skinke. Skinkeholderen, der er lavet af stærke og holdbare materialer, giver mulighed for præcis og sikker skæring, mens kniven i rustfrit stål sikrer et rent og ubesværet snit.

Med hver skive af denne skulder vækkes sanserne, og ganen transporteres til landskaberne i Jabugo, hvor tradition og ekspertise samles for at skabe et unikt produkt. Dens intense aroma og dybe smag er resultatet af langsom og naturlig hærdning efter traditionelle metoder, der er gået i arv fra generation til generation.

Uanset om du vil nyde ved særlige lejligheder, dele med venner eller give til nogen speciel, er Jabugo Altanza 50% Iberian Cebo Shoulder det perfekte valg. Dens enestående kvalitet og elegante præsentation gør den til en uovertruffen gourmetgave.

Gå ikke glip af muligheden for at glæde din gane med denne udsøgte iberiske skulder. Oplev den autentiske smag af Jabugo og bliv en ægte skinkekender. Få Jabugo Altanza 50% Iberian Cebo Shoulder og nyd en unik gastronomisk oplevelse!

Organoleptiske egenskaber:

Udseende: Homogen til snittet, fine snit med fedt infiltreret i muskelmassen. Karakteristisk åring.

Farve: Mellem pink og lilla-rød af kødet og gullig hvid af fedtet. Konsistens: Fast og homogen konsistens, ikke særlig fibrøs, uden pastiness.

Delikat smag ikke overdrevent salt, med en behagelig og naturlig aroma.