

(26,40 € Kg)
Spalla iberica dell'Estremadura nella qualità dell'esca.
Una fantastica opzione in equilibrio tra qualità e prezzo per gustare un buon prosciutto.
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Il Prosciutto Iberico di Cebo Montánchez è uno dei migliori prosciutti iberici prodotti in Spagna. Questo prosciutto si caratterizza per il suo sapore e profumo intensi e per la sua consistenza morbida e tenera. Inoltre, è molto apprezzato per la sua intensità di sapore e il suo contenuto di grassi, che gli conferiscono un sapore unico e differenziato.
Cebo de Montánchez: Questo prosciutto è prodotto con maiali iberici alimentati con erba e mais, che gli conferiscono un sapore unico e differenziato dagli altri prosciutti iberici.
Processo di stagionatura: Il Prosciutto Iberico di Cebo Montánchez viene stagionato per un periodo compreso tra 12 e 18 mesi, che gli consente di sviluppare un sapore e un aroma intensi.
Aroma e sapore: Questo prosciutto ha un profumo intenso di erbe ed erbe aromatiche, e un sapore forte ed equilibrato, con una consistenza morbida e tenera. È un prosciutto di alta qualità, che può essere gustato da solo o come parte di un pasto.
Scheda tecnica
Energía | 1261 kj / 303 kcal Calorías |
Grasas | 19,2 g |
Saturadas | 6,53 g |
Hidratos de carbono | 0,1 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 32,3 g |
Sal | 4,85 g |