Spalla Iberica di Cebo Estremadura Montánchez

Spalla Iberica di Cebo di Montánchez, Estremadura

Il Prosciutto Iberico di Cebo Montánchez è uno dei migliori prosciutti iberici prodotti in Spagna. Questo prosciutto si caratterizza per il suo sapore e profumo intensi e per la sua consistenza morbida e tenera. Inoltre, è molto apprezzato per la sua intensità di sapore e il suo contenuto di grassi, che gli conferiscono un sapore unico e differenziato.

Cebo de Montánchez: Questo prosciutto è prodotto con maiali iberici alimentati con erba e mais, che gli conferiscono un sapore unico e differenziato dagli altri prosciutti iberici.

Processo di stagionatura: Il Prosciutto Iberico di Cebo Montánchez viene stagionato per un periodo compreso tra 12 e 18 mesi, che gli consente di sviluppare un sapore e un aroma intensi.

Aroma e sapore: Questo prosciutto ha un profumo intenso di erbe ed erbe aromatiche, e un sapore forte ed equilibrato, con una consistenza morbida e tenera. È un prosciutto di alta qualità, che può essere gustato da solo o come parte di un pasto.