100 % iberisk ekollonmatad skuldra Cinco Jotas 5J
InfoBuy 100 % iberisk ekollonmatad skuldra Cinco Jotas 5J
231,81 €
Leverans inom 3 till 5 arbetsdagar
Paleta 5 Jotas är en riktig svart pata. En exceptionell axel från Jabugo-området.
Den 5 Jotas iberiska axeln är en garanti för kvalitet och smaksatt skinka, en världsomspännande referens för bra skinka.
Ungefärlig vikt: 4,5 kg
På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare
Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten
Helt säker och 100% garanterad betalning
100% Iberian Bellota Shoulder 5 jotas hel del med ben
Den 5 Jotas ekollonmatade iberiska axeln är resultatet av ett noggrant urval av iberiska grisar som föds upp frigående på Dehesas fält. Utfodrade uteslutande på ekollon, gräs och naturligt gräs, utvecklar dessa djur kött med en intensiv smak och en mjuk och välsmakande konsistens. Den 36 månader långa härdningsprocessen ger skinkan en hy av unika smaker och aromer. 5 Jotas Iberisk ekollonmatad skinka är en fröjd för älskare av högkvalitativ skinka och är perfekt att avnjutas ensam eller i en mängd olika traditionella rätter. Köp idag och upplev själv varför 5 Jotas är det mest kända namnet i ekollonmatade iberiska skinkor.
ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER:
Utseende: Pjäs med ben. Stiliserad form. Skär med fett infiltrerat i muskelmassan. Karakteristisk ådring.
Färg: Mellan rosa och lila-rött på köttet och gulvitt på fettet.
Konsistens: Fast och homogen konsistens
Delikat smak inte överdrivet salt, med en behaglig och naturlig arom.
21029
Datablad
- Kille
- Ibérico
- Lopp
- Ibérico 100%
- Område
- Jabugo
- Matning
- Bellota
- Healing
- Más de 32 meses
- Del
- Paletilla (pata delantera)
- Producent
- Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
4 andra produkter i samma kategori:
Más productos
Paleta 5 Jotas är en riktig svart pata. En exceptionell axel från Jabugo-området.
Den 5 Jotas iberiska axeln är en garanti för kvalitet och smaksatt skinka, en världsomspännande referens för bra skinka.
Ungefärlig vikt: 4,5 kg