100 % Iberian Acorn-matad Shoulder DO Summum Jabugo Altanza

Denna ekollonmatade iberiska skuldra kommer från Jabugo-regionen, från Altanzas torkanläggningar och förutom den kvalitet och omsorg som varumärket lägger på sin produktion, har den den svarta etiketten för den iberiska skinkstandarden och sigillen för beteckningen på ursprung Jabugo Summum. Det betyder att vi ställs inför en utmärkt bit som kommer från 100% iberiska grisar och utfodras med ekollon och örter i montanerafasen.

Upptäck den autentiska smaken av vår 100 % iberiska ekollonmatade skuldra från Jabugo från varumärket Altanza, en exceptionell produkt som kommer att glädja de mest krävande gommarna.

Vår axel är framställd av iberiska grisar som föds upp på frigående på de gröna ängarna i Sierra de Jabugo, södra Spanien. Dessa grisar livnär sig uteslutande på ekekollon och andra naturliga örter, vilket ger deras kött en unik smak och en smältande konsistens i munnen.

Axeln har mognat i mer än 24 månader i naturliga källare, vilket gör att den kan utveckla intensiva och komplexa aromer, med subtila toner av hasselnöt och kryddor.

Vår ekollonfodrade axel är 100 % iberisk, vilket betyder att den kommer från renrasiga grisar, uppfödda enligt strikta standarder för att garantera produktens kvalitet och äkthet. Varumärket Altanza är synonymt med kvalitet och tradition, och vi är stolta över att kunna erbjuda dig denna exceptionella produkt i vår webbutik.

I vår butik hittar du endast produkter av högsta kvalitet, noggrant utvalda för deras exceptionella smak och konsistens. Vi brinner för kvaliteten på våra produkter och vi är säkra på att du kommer att bli nöjd med vår Jabugo ekollonpalett från märket Altanza.

Gör din beställning nu och upptäck den autentiska smaken av Jabugos ekollonmatade iberiska axel. Vi levererar över hela Spanien, med snabb och pålitlig service. Om du har några frågor eller vill ha mer information om våra produkter, tveka inte att kontakta oss. Vi är här för att hjälpa dig att hitta den perfekta produkten för dina behov och smaker.