Lista de produtos da marca Jamones de Serón

Presunto Serón

Um presunto elaborado em Almería, no coração da Serra de Filabres.

A nossa gama inclui presuntos elaborados em Serón, desde a cura reserva até à grande reserva, incluindo o topo de gama 1880.

Presuntos Serón

Em 1880, fomos pioneiros na descoberta dos benefícios do clima de Serón para a cura de presuntos. A partir desse momento, baseamos a nossa produção na Serra de los Filabres, um local emblemático que goza de um microclima ideal para a cura natural dos nossos presuntos e enchidos.

Na Jamones de Serón curamos todos os nossos produtos apenas com a ajuda do ar, do silêncio das montanhas, de uma pitada de sal e da sabedoria dos nossos mestres presuntos que selecionam os presuntos no momento certo de cura, que normalmente ultrapassa meses de cura, criado pela Fundação Jamón Serrano para deliciar os paladares mais exigentes.

Graças a todo este processo e à nossa vasta experiência, hoje quem entende de presunto sabe que com Jamones de Serón tem sempre razão.

Esta empresa localizada na província de Almería concentra-se na produção de excelentes presuntos serranos e também de enchidos de porco branco.