Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey
search
  • Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey
  • Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey
  • Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey

Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey

InfoPurchase Tammenterhokinkku 50 % Iberian Huelva JamonRey

344,00 €

50 % tammenterholla ruokittua Iberian kinkkua

Valmistettu Sierra de Huelvassa perinteisellä tavalla iberialaisista sioista, joita ruokitaan tammenterhoilla. Punaisella Iberian standardin sinetillä.

Laadukas tammenterhokinkku ilman lisäaineita.

Paino: 7,5 kg - 8 kg
Määrä
Tuote saatavilla eri vaihtoehdoilla

 

Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua

 

Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.

 

Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu

50 % iberialaista Bellota-kinkkua Huelvan maakunnasta

Tammenterhokinkku 50 % Iberico Jabugo

Iberian kinkku Huelvasta on hieno herkku, jota pidetään yhtenä Espanjan gastronomisista jalokivistä. Tämä kinkku on tuotettu kauniilla Huelvan alueella Andalusian lounaisosassa, ja se on peräisin puhdasrotuisista Iberian sioista, joita kasvatetaan luonnossa ja jotka ruokkivat tammenterhoja ja luonnollisia laitumia laitumilla montaneran aikana.

Huelvan Iberico Hamin poikkeuksellinen laatu näkyy sen huolellisessa valmistuksessa ja pitkässä kypsytyksessä. Suolauksen jälkeen kinkku kovettuu vähintään 36 kuukautta, jolloin muodostuu monimutkaisia makuja ja aromeja, jotka saavat suussa vettä.

Koostumus on sileä ja liha on väriltään tummanpunaista, ja sen välissä on kiiltävää, sileää rasvaa, joka sulaa suussa jättäen pysyvän ja poikkeuksellisen täyteläisen maun. Jokaisella viipaleella voit arvostaa rasvan ominaista marmoroitumista, joka tarjoaa ainutlaatuisen maun, joka on seurausta sian tammenterhoruokinnasta.

Huelvan Iberico Hamin maku on hienostunut ja hienostunut, ja siinä on pähkinöitä, puuta ja sieniä, ja tammenterhojen taustalla on makea. Tämä makujen tasapaino yhdessä sen vertaansa vailla olevan koostumuksen kanssa tekee siitä nautinnon gastronomian ystäville, ja se on selkeä heijastus Huelvan alueen olemuksesta ja kulinaarisista perinteistä. Epäilemättä gastronominen ylellisyys nauttia ja jakaa.

Arvioitu paino: 7,5 kg

02JB50

tietolomakkeet

Kaveri
Ibérico
Tiiviste
Rojo de la norma del ibérico
Rotu
Ibérico 50%
Alue
Huelva
Ruokinta
Bellota
Parantuminen
Más de 36 meses
Osa
Jamón (pata trasera)
Tuottaja
Selección Reserva Jabugo SLU 21230 Cortegana Huelva
Säilöntäaineet
Sin conservantes