Tammerholla ruokittu Iberian Morcón COVAP
search
  • Tammerholla ruokittu Iberian Morcón COVAP

Tammerholla ruokittu Iberian Morcón COVAP

InfoPurchase Tammerholla ruokittu Iberian Morcón COVAP

18,17 €
Toimitus 3-5 työpäivän kuluessa

Morcón tammenterholla ruokittua iberialaista sianlihaa Los Pedrochesista, valmistaja COVAP.

Pala noin 450 g.

Määrä
Disponible

 

Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua

 

Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.

 

Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu

100 % Iberian tammenterhoilla ruokittu morcón COVAP

Mikä on Iberian tammenterhoilla ruokittu morcón?

Morcón on makkara iberialaisista sioista, joita ruokitaan ruoholla ja tammenterhoilla, joista saadaan korkealaatuisia iberian tammenterhoilla ruokittuja kinkkuja. Morcón on hyvin samanlainen kuin chorizo, paitsi että se on valmistettu toisessa muodossa, jossa käytetään halkaisijaltaan suurempaa luonnollista koteloa.

Yleensä käytetään hyvälaatuista vähärasvaista lihaa, joka jauhetaan ja maustetaan marinateilla, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun. Tämä marinadi koostuu yleensä paprikasta, valkosipulista, suolasta ja joistakin muista mausteista valmistajasta riippuen.

Morcón kovettuu pitkään, sillä vaikka sekä maku että koostumus saattavat muistuttaa chorizosta, niin paksuna se tarvitsee lisää kovettumista, jotta nuolet sormesi, kun se saavuttaa lautasen.

62001

tietolomakkeet

Alue
Los Pedroches
Ruokinta
Bellota
Tuottaja
SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España