Jabugo Altanza 50% Ombro Cebo Ibérico com porta presunto e faca

OMBRO DE ISCA IBÉRICA ALTANZA, 50% Raça Ibérica

Apresentamos a Ombro Jabugo Altanza 50% Ibérica Cebo, uma autêntica joia culinária que irá satisfazer os paladares mais exigentes. Esta paleta, proveniente da prestigiada região de Jabugo, é o resultado de uma criteriosa seleção de porcos ibéricos de elevada qualidade e de uma cura meticulosa em caves naturais.

Elaborada com porcos de raça 50% ibérica, esta paleta oferece um equilíbrio perfeito entre a suculência e o sabor intenso característico dos produtos ibéricos. Sua infiltração de gordura marmorizada proporciona uma textura macia e cremosa que se funde no paladar, deixando um final de boca incomparável.

A nossa Ombro Jabugo Altanza 50% Ibérica Cebo vem acompanhada de um elegante porta-presunto e de uma faca de alta qualidade, que garantem uma experiência completa e satisfatória aos amantes do bom presunto. O porta-presunto, feito de materiais resistentes e duráveis, permite um corte preciso e seguro, enquanto a faca de aço inoxidável garante um corte limpo e sem esforço.

A cada fatia desta paleta os sentidos são despertados e o paladar é transportado para as paisagens de Jabugo, onde a tradição e a excelência se unem para criar um produto único. O seu aroma intenso e sabor profundo são o resultado de uma cura lenta e natural, seguindo métodos tradicionais transmitidos de geração em geração.

Seja para desfrutar em ocasiões especiais, partilhar com amigos ou presentear alguém especial, o Ombro Jabugo Altanza 50% Ibérico Cebo é a escolha perfeita. A sua excepcional qualidade e apresentação elegante fazem dele um presente gourmet incomparável.

Não perca a oportunidade de deliciar o seu paladar com esta requintada paleta ibérica. Descubra o autêntico sabor do Jabugo e torne-se um verdadeiro apreciador de presunto. Adquira o Ombro Jabugo Altanza 50% Ibérico Cebo e desfrute de uma experiência gastronómica única!

Características organolépticas:

Aparência: Homogêneo ao corte, Cortes finos com gordura infiltrada na massa muscular. Veias características.

Cor: Entre o rosa e o vermelho púrpura da carne e o branco amarelado da gordura. Consistência: Textura firme e homogênea, pouco fibrosa, sem pastosidade.

Sabor delicado não excessivamente salgado, com aroma agradável e natural.