100 % benfri Iberian Acorn-matad Shoulder High Expression COVAP
InfoBuy 100 % benfri Iberian Acorn-matad Shoulder High Expression COVAP
På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare
Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten
Helt säker och 100% garanterad betalning
100 % COVAP Bellota benfri iberisk axel
100 % iberisk benfri ekollonmatad axel från COVAPs Alta Expresion-serie, tillverkad i Los Pedroches-området.
En bit med en unik karaktär, perfekt för skinkkännare att smaka.
Att köpa en iberisk axel från COVAP är att köpa kvalitet och garanti, som detta kooperativa boskapsföretag lägger i varje produkt det lägger i händerna på sina kunder. Grisen som denna iberiska skuldra kommer ifrån har levt fritt i betesmarkerna i Pedrochesdalen och har ätit ekollon. Produktionsprocessen har följt traditionella mönster, blandat med den senaste tekniken för att säkerställa djurens välbefinnande och högsta kvalitet på skinka.
Den presenteras med den iberiska standardens svarta sigill, vilket garanterar att vi har att göra med en 100% ekollonmatad iberisk skuldra.
Datablad
- Kille
- Ibérico
- Lopp
- Ibérico 100%
- Område
- Los Pedroches
- Matning
- Bellota
- Del
- Paletilla (pata delantera)
- Formatera
- Deshuesado
- Producent
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).