

(30,22 € Kg.)
Paleta de Bellota 100% Ibérico, con Denominación de Origen Summun de Jabugo.
Esta paletilla es una pieza de gran calidad elaborada por los secaderos Altanza de Jabugo y con la total garantía de la denominación de origen.
Esta paleta ibérica de bellota proviene de la región de Jabugo, de los secaderos de Altanza y además de la calidad y del cuidado que pone la marca en la elaboración, tiene la etiqueta negra de la norma del jamón ibérico y el sello de la denominación de origen Jabugo Summum. Esto quiere decir que nos encontramos ante una excelente pieza que procede 100% de cerdo ibérico y alimentado con bellotas y hierbas en la fase de montanera.
Descubre el auténtico sabor de nuestra paleta 100% ibérica de bellota de Jabugo de la marca Altanza, un producto excepcional que deleitará a los paladares más exigentes.
Nuestra paleta se produce a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las verdes praderas de la Sierra de Jabugo, al sur de España. Estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas de encina y otras hierbas naturales, lo que les confiere a su carne un sabor único y una textura fundente en boca.
La paleta se madura durante más de 24 meses en bodegas naturales, lo que le permite desarrollar aromas intensos y complejos, con sutiles notas de avellana y especias.
Nuestra paleta de bellota es 100% ibérica, lo que significa que proviene de cerdos de raza pura, criados según estrictas normas para garantizar la calidad y autenticidad del producto. La marca Altanza es sinónimo de calidad y tradición, y estamos orgullosos de ofrecerte este producto excepcional en nuestra tienda en línea.
En nuestra tienda, encontrarás solo productos de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados por su sabor y textura excepcionales. Somos apasionados por la calidad de nuestros productos y estamos seguros de que quedarás encantado con nuestra paleta de bellota de Jabugo de la marca Altanza.
Haz tu pedido ahora y descubre el auténtico sabor de la paleta ibérica de bellota de Jabugo. Entregamos en toda España, con un servicio rápido y confiable. Si tienes alguna pregunta o deseas obtener más información sobre nuestros productos, no dudes en contactarnos. Estamos aquí para ayudarte a encontrar el producto perfecto para tus necesidades y gustos.
Ficha técnica
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Energía | 1265 Kj / 325 Kcal Calorías |
Grasas | 17,8 g |
Saturadas | 7,01 g |
Hidratos de carbono | 0,6 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 31,6 g |
Sal | 4,6 g |