Spalla di Ghianda Iberica 100% DO Summum Jabugo Altanza
InfoCompra Spalla di Ghianda Iberica 100% DO Summum Jabugo Altanza
Spalla di ghianda 100% iberica, con Denominazione di Origine Summun de Jabugo.
Questa spalla è un pezzo di alta qualità prodotto dagli essiccatoi Altanza de Jabugo e con la piena garanzia della denominazione di origine.
Peso approssimativo: 4,5 kg
Da Delijamon abbiamo solo prosciutti spagnoli garantiti al 100%
Consegna rapida e diretta con garanzia di freschezza da parte del produttore
Pagamento completamente sicuro e garantito al 100%
Questa spalla iberica di ghianda proviene dalla regione di Jabugo, dall'essiccatoio di Altanza e, oltre alla qualità e alla cura che il marchio mette nella sua produzione, possiede l'etichetta nera dello standard del prosciutto iberico e il sigillo della denominazione di origine Jabugo Summum. Ciò significa che ci troviamo di fronte ad un ottimo pezzo che proviene da maiali iberici al 100% e nutriti con ghiande ed erbe in fase montanera.
Scopri il sapore autentico della nostra spalla di ghianda 100% iberica di Jabugo della marca Altanza, un prodotto eccezionale che delizierà i palati più esigenti.
La nostra spalla è prodotta da maiali iberici allevati allo stato brado nei verdi prati della Sierra de Jabugo, nel sud della Spagna. Questi maiali si nutrono esclusivamente di ghiande di quercia e altre erbe naturali, che conferiscono alla loro carne un sapore unico e una consistenza fondente in bocca.
La spalla viene stagionata per più di 24 mesi in cantine naturali, il che le consente di sviluppare aromi intensi e complessi, con sottili note di nocciola e spezie.
La nostra spalla di ghianda è 100% iberica, il che significa che proviene da maiali di razza pura, allevati secondo standard rigorosi per garantire la qualità e l'autenticità del prodotto. Il marchio Altanza è sinonimo di qualità e tradizione e siamo orgogliosi di proporvi questo eccezionale prodotto nel nostro negozio online.
Nel nostro negozio troverai solo prodotti della massima qualità, accuratamente selezionati per il loro gusto e consistenza eccezionali. Siamo appassionati della qualità dei nostri prodotti e siamo sicuri che rimarrai deliziato dalla nostra tavolozza di ghiande Jabugo della marca Altanza.
Effettua subito il tuo ordine e scopri il sapore autentico della spalla iberica di ghiande di Jabugo. Consegniamo in tutta la Spagna, con un servizio veloce e affidabile. Se avete domande o desiderate maggiori informazioni sui nostri prodotti, non esitate a contattarci. Siamo qui per aiutarti a trovare il prodotto perfetto per le tue esigenze e i tuoi gusti.
Scheda tecnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Jabugo
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 24 meses
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
- Productor
- Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).