100% Iberische, eikelgevoerde schouder zonder been, Beher Gold-label
InfoCompra 100% Iberische, eikelgevoerde schouder zonder been, Beher Gold-label
€ 181,73
Levering binnen 3 tot 5 werkdagen
100% Iberische, met eikels gevoerde schouder zonder been, afkomstig van de Beher-drogerijen in Guijuelo. Met zwarte zegel van de Iberische standaard.
Dit palet behoort tot Beher's beste Iberische assortiment, het Gold Label.
Bij Delijamon hebben we alleen Spaanse hammen met 100% garantie
Snelle en directe levering met versgarantie van de producent
Volledig veilige en 100% gegarandeerde betaling
BEHER Iberische schouder zonder been, eikelgevoed, met zwarte poot, goudlabel
Deze met eikels gevoede Iberische schouder zonder bot is afkomstig van 100% pure Iberische varkens die grazen op kurk- en steeneiken en zich voeden met eikels. De rijpingsperiode ligt tussen 24 en 36 maanden in het landklimaat van Guijuelo in natuurlijke droge kamers en kelders.
Kenmerken:
Deze uitstekende ham wordt gekenmerkt door zijn fijne, lange en goed afgeronde botten en een voldoende vetgehalte met een zachte textuur.
Het vlees heeft een kersenrode kleur met een goede infiltratie en korrel en de karakteristieke glans van het vlees en het vet.
Deze ham heeft een zeer aangename, zoete en zachte smaak, voor alle smaken
41015
Datasheet
- Jongen
- Ibérico
- Race
- Ibérico 100%
- Regio
- Guijuelo
- Voeden
- Bellota
- Genezing
- Más de 23 meses
- Deel
- Paletilla (pata delantera)
- Producent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
4 andere producten in dezelfde categorie:
Más productos
100% Iberische, met eikels gevoerde schouder zonder been, afkomstig van de Beher-drogerijen in Guijuelo. Met zwarte zegel van de Iberische standaard.
Dit palet behoort tot Beher's beste Iberische assortiment, het Gold Label.