

Met eikels gevoede 50% Iberische ham uit het Alpujarra Gran Reserva, minimaal 36 maanden 100% natuurlijke rijping op 1250 meter hoogte in de bergen van de Sierra Nevada. Met rood zegel van de Iberische standaard.
Kwaliteitsham zonder toevoegingen of bewaarmiddelen, uitsluitend gemaakt met Iberische ham en zeezout.
Zout- en glutenarm en lactosevrij.
Bij Delijamon hebben we alleen Spaanse hammen met 100% garantie
Snelle en directe levering met versgarantie van de producent
Volledig veilige en 100% gegarandeerde betaling
Iberische ham van eikelvlees uit de Alpujarra is een product gemaakt in het natuurpark Sierra Nevada, in Granada, onder het garantiemerk “Jamón de la Alpujarra”.
De ham gemaakt in de zogenaamde Alpujarras is een ham die van oudsher wordt erkend als kwaliteit, altijd een natuurproduct dankzij de kennis van de meesterhammakers en de klimatologische omstandigheden van de Alpujarra.
Eén van de kenmerken van deze serranoham is de bereiding met zeezout als enige ingrediënt naast de ham zelf, altijd vrij van additieven of bewaarmiddelen. Het genezingsproces is ook 100% natuurlijk en vindt plaats in ambachtelijke faciliteiten.
Datasheet
Energía | 1465 Kj / 352 kcal Calorías |
Grasas | 24 g |
Saturadas | 8,6 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 33 g |
Sal | 3,9 g |