Liste des produits de la marque Jamones de Serón

Jambon Serón

Un jambon fabriqué à Almería, au cœur de la Sierra de Filabres.

Notre gamme comprend des jambons élaborés à Serón, de l'affinage de réserve à la grande réserve, en passant par le haut de gamme 1880.

Jambons Serón

En 1880, nous avons été les premiers à découvrir les avantages du climat de Serón pour l'affinage des jambons. À partir de ce moment, nous basons notre production dans la Sierra de los Filabres, un lieu emblématique qui bénéficie d'un microclimat idéal pour l'affinage naturel de nos jambons et charcuteries.

Chez Jamones de Serón, nous affinons tous nos produits avec la seule aide de l'air, du silence des montagnes, d'une pincée de sel et de la sagesse de nos maîtres jambonniers qui sélectionnent les jambons au bon moment d'affinage, qui dépasse généralement des mois. de salaison créé par la Fondation Jamón Serrano pour ravir les palais les plus exigeants.

Grâce à tout ce processus et à notre vaste expérience, ceux qui connaissent le jambon savent aujourd'hui qu'avec les Jamones de Serón, ils ont toujours raison.

Cette entreprise située dans la province d'Almería se concentre sur la production d'excellents jambons Serrano ainsi que de saucisses blanches de porc.