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Épaule Serrana Duroc Gran Reserva Serón + Support à Jambon + Couteau
InfoCompra Épaule Serrana Duroc Gran Reserva Serón + Support à Jambon + Couteau
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Vous souhaitez donner une touche spéciale à vos repas ? Essayez notre épaule de montagne Serón gran reserva de 4,5 kilos et 12 mois d'affinage ! Accompagné d'un porte-jambon et d'un couteau, ce délice de jambon blanc de porc affiné dans la Sierra de los Filabres assure une saveur authentique et une texture douce et juteuse. Jambon pur affiné de manière traditionnelle. Ne manquez pas l'occasion de l'essayer !
Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%
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Épaule Serrana avec support à jambon et couteau
Épaule de montagne Duroc réalisée dans la Sierra de los Filabres par Jamones de Serón.
Un jambon simple mais savoureux avec la saveur authentique du jambon serrano.
Il est accompagné d'un support à jambon et d'un couteau de base. Idéal comme cadeau, à déguster seul ou en petite famille.
L'ensemble épaule de montagne avec porte-jambon et couteau idéal pour un repas en famille, comme cadeau, ou pour commencer Noël dans la joie et le bonheur.
4,5 kg d'épaule Serrano, pour qui un jambon c'est trop, mais sans renoncer au meilleur arôme et saveur du jambon Serrano espagnol, directement chez vous.
Achetez cette palette de montagne maintenant et que la fête commence.
Caractéristiques organoleptiques :
- Aspect : Fines coupes avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Veinage caractéristique.
- Couleur : Entre le rouge et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse.
- Consistance : Texture ferme et homogène. Saveur délicate, pas trop salée, avec un arôme agréable et naturel.
150040
Fiche technique
- Type
- Serrano
- Race
- Duroc
- Région
- Serón
- Affinage
- Plus de 15 mois
- Partie
- Paletilla (pata delantera)
- Format
- Pieza entera con hueso
- Producteur
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
- Ingredientes
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energía | 1481 kj / 356 Kcal Calorías |
| Grasas | 26,2 g |
| Saturadas | 7,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 29,8 g |
| Sal | 4,1 g |
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