Gran Reserva Serrana Shoulder Aroms of the Alpujarra

Alpujarra Gran Reserva Shoulder 12 månaders härdande Aromer av Alpujarra

Serrana Shoulder Gran Reserva de la Alpujarra, minst 12 månader av 100% naturlig härdning på 1250 meters höjd i Sierra Nevada-bergen.

Kvalitetsskinka utan tillsatser eller konserveringsmedel, gjord endast med skinka och havssalt.

Lågt salt och glutenfritt.

Serrana Shoulder of the Alpujarra är en produkt tillverkad i Sierra Nevada Natural Park, i Granada under garantimärket "Jamón de la Alpujarra".

Skinkan som tillverkats i de så kallade Alpujarras har varit en skinka som traditionellt sett erkänts som kvalitet, alltid en naturlig produkt tack vare kunskapen hos mästarnas skinkamakare och de klimatiska förhållandena i Alpujarra.

En av egenskaperna hos denna bergsaxel är beredningen med havssalt som enda ingrediens förutom själva skinkan, alltid fri från tillsatser eller konserveringsmedel. Läkningsprocessen är också 100% naturlig och äger rum i hantverkslokaler.