Paleta Serrana Vorderschinken ohne Zusatzstoffe Aromas de la Alpujarra
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Paleta Serrana Vorderschinken ohne Zusatzstoffe Aromas de la Alpujarra

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Serrano Schinken Gran Reserva, Vorderschinken, +12 Monate natürliche Reifung Aromas de la Alpujarra

Paleta Serrana Jamón de la Alpujarra Gran Reserva, Serrano Vorderschinken, mindestens 12 Monate 100% natürliche Reifung in einer Höhe von 1250 Metern in der Sierra Nevada.

Qualitätsschinken ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, nur mit Schinken und Meersalz hergestellt.

Salzarm und glutenfrei.

Serrano Schinken Vorderschinken AlpujarraDer Jamón Reserva de la Alpujarra ist ein Produkt, das im Naturpark Sierra Nevada in Granada unter der Garantiemarke "Jamón de la Alpujarra" hergestellt wird.

Der in den so genannten Alpujarras hergestellte Schinken ist seit jeher als Qualitätsschinken anerkannt, der dank des Wissens der Schinkenmeister und der klimatischen Bedingungen der Alpujarra stets ein Naturprodukt ist.

Eines der Merkmale dieses Serrano-Schinkens ist, dass er neben dem Schinken selbst als einzige Zutat Meersalz enthält und immer frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln ist. Auch der Reifungsprozess ist zu 100 % natürlich und wird in traditionellen Einrichtungen durchgeführt.

Zutaten: Schinken und Meersalz

01PBN

Technische Daten

Typ
Serrano
Aus der Region
Alpujarra
Fütterung
Getreide
Reifezeit
12 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Format
Ganze keule mit Knochen
Produzent
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, Spanien
Zusatzstoffe
ohne Zusatzstoffe