Presunto Serrano Desossado em Serón Gran Reserva dividido em metades de 5 Kg
InfoCompra Presunto Serrano Desossado em Serón Gran Reserva dividido em metades de 5 Kg
90,90 €
Presunto Serrano Desossado cortado ao meio, pronto para fatiar ou cortar em tacos.
Presunto Serón curado na Serra de los Filabres graças ao seu microclima particular. Um Gran Reserva com uma textura magnífica e um óptimo aroma a autêntico Presunto Serrano.
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Este presunto foi curado nas montanhas de Serón, localidade da província de Almería, a uma altitude de 850 metros acima do nível do mar.
A cura é realizada de forma natural e artesanal, tal como se faz há centenas de anos, para obter carne de qualidade e textura homogénea.
33015
Ficha informativa
- Cara
- Serrano
- Região
- Serón
- Alimentando
- Cebo
- Cura
- Más de 16 meses
- Papel
- Jamón (pata trasera)
- Formatar
- Deshuesado
- Produtor
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
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