Jambon 100% ibérique de Bellota Arômes de l'Alpujarra
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Jambon 100% ibérique de Bellota de l'Alpujarra, un minimum de 36 mois d'affinage 100% naturel à 1250 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra Nevada. Avec sceau noir de la norme ibérique.
Jambon de qualité sans additifs ni conservateurs, élaboré uniquement avec du jambon ibérique et du sel marin.
Faible en sel, sans gluten et sans lactose.
Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%
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Jambon Bellota 100% ibérique de l'Alpujarra 36 mois d'affinage Arômes de l'Alpujarra
Le jambon ibérique de bellota de l'Alpujarra 100% est un produit élaboré dans le parc naturel de la Sierra Nevada, à Grenade, sous la marque garantie « Jamón de la Alpujarra ».
Le jambon fabriqué dans les Alpujarras est un jambon traditionnellement reconnu pour sa qualité, toujours un produit naturel grâce à la connaissance des maîtres jambonniers et aux conditions climatiques de l'Alpujarra.
L'une des caractéristiques de ce jambon serrano est la préparation avec du sel marin comme seul ingrédient en plus du jambon lui-même, toujours sans additifs ni conservateurs. Le processus de guérison est également 100% naturel et se déroule dans des installations artisanales.
Poids approximatif : 7,5 kg
01JIBP
Fiche technique
- Type
- Ibérico
- Sceau
- Couleur noire de l'étalon ibérique
- Race
- Ibérico 100%
- Région
- Alpujarra
- Alimentation
- Bellota
- Affinage
- Plus de 36 mois
- Partie
- Jamón (pata trasera)
- Producteur
- Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
- Conservateurs
- Sin conservantes
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Jambon de qualité sans additifs ni conservateurs, élaboré uniquement avec du jambon ibérique et du sel marin.
Faible en sel, sans gluten et sans lactose.