Pata Negra Iberico Schinken Bellota 100% Aromas de la Alpujarra
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Ibérico Bellota Bellota ( Pata Negra ) Schinken de la Alpujarra, mindestens 36 Monate 100% natürliche Reifung in einer Höhe von 1250 Metern in der Sierra Nevada. 100% Iberico Rasse.
Qualitätsschinken ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, nur mit Iberico Schinken und Meersalz hergestellt. Schwarzes Etikett nach dem iberischen Gesetz.
Salzarm und glutenfrei.
Jamón Iberico 100% Bellota aus Alpujarra +36 Monate natürliche Reifung Aromas de la Alpujarra
Der Jamón Iberico Bellota de la Alpujarra ist ein Produkt, das im Naturpark Sierra Nevada in Granada unter der Garantiemarke "Jamón de la Alpujarra" hergestellt wird.
Der in den so genannten Alpujarras hergestellte Schinken ist seit jeher als Qualitätsschinken anerkannt, der dank des Wissens der Schinkenmeister und der klimatischen Bedingungen der Alpujarra stets ein Naturprodukt ist.
Eines der Merkmale dieses Serrano-Schinkens ist, dass er neben dem Schinken selbst als einzige Zutat Meersalz enthält und immer frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln ist. Auch der Reifungsprozess ist zu 100 % natürlich und wird in traditionellen Einrichtungen durchgeführt
01JIBP
Technische Daten
- Typ
- Ibérico
- Siegel
- Schwarz nach dem iberischen Gesetz
- Rasse
- Ibérico 100%
- Aus der Region
- Alpujarra
- Fütterung
- Eicheln ( Bellotas )
- Reifezeit
- Mehr als 12 Monate
- Teil
- Hinterschinken
- Produzent
- Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, Spanien
- Zusatzstoffe
- ohne Zusatzstoffe
- unit_pricing_measure
- unit_pricing_base_measure
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Qualitätsschinken ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, nur mit Iberico Schinken und Meersalz hergestellt. Schwarzes Etikett nach dem iberischen Gesetz.
Salzarm und glutenfrei.