Tammenterholla ruokittu 100 % Iberian lapa DOP Jabugo Summum Hams Lazo

100 % Iberian Acorn ruokittu lapa, DOP-sertifikaatti Jabugo Summum Ham

Jos etsit aitoa Espanjan makua, Lazo 100% Iberian tammenterhoilla ruokittu lapa on mitä tarvitset. Tämä lapa on valmistettu Jabugossa, joka on yksi arvostetuimmista paikoista Iberian kinkun tuotannossa, ja sillä on alkuperänimitys "Jamón de Jabugo Summum".

Alkuperä ja laatu

Lazo Iberian kinkun laadun takaa sen 100 % iberialainen sikojen rotu, joita kasvatetaan vapaasti tammen ja korkkitammen niityillä, joissa ne syövät yksinomaan tammenterhoja ja luonnonvaraisia yrttejä. Tämä ruokinta- ja vanhentamisprosessi antaa Iberian kinkulle sen erehtymättömän maun ja koostumuksen. Lisäksi 23 kuukauden luonnollinen kellarisuolaus, jossa kinkku menettää osan vedestään ja saa pehmeän ja mehukkaan koostumuksen, antaa sille poikkeuksellisen maun ja aromin.

Esittely ja ominaisuudet

Lazo 100 % Iberico tammenterhokinkku on saatavilla kokonaisina 4–6 kg:n paloina. Sen koostumus on pehmeä ja mehukas, ja maku on intensiivinen ja pysyvä. Lihaan imeytynyt rasva sulaa suussa, mikä tekee kinkusta todellista herkkua vaativimmallekin makuiselle. Lisäksi se on gluteeniton ja laktoositon tuote, mikä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon ruoka-intoleranssista kärsiville.

Kuluttajaneuvoja

Jotta voit nauttia Lazo 100 % Iberian tammenterhokinkun mausta ja koostumuksesta, on tärkeää noudattaa joitain kulutusvinkkejä. Esimerkiksi kinkku on tärkeää leikata hyvin ohuiksi viipaleiksi, jotta sen maku ja rakenne voidaan arvostaa. Tärkeää on myös jättää pala huoneenlämpöön ennen käyttöä, jotta se temperoituu ja makua voi paremmin arvostaa. Lisäksi on suositeltavaa säilyttää kinkku viileässä ja kuivassa paikassa, mieluiten kinkkutelineessä, jotta se pysyy täydellisessä kunnossa pidempään.

Pariliitos

Lazo 100 % Iberian tammenterhokinkku on erinomainen tuote reservipunaviinien ja ikääntyneiden juustojen kanssa. Makujen ja tekstuurien yhdistelmä on täydellinen gourmet-tuotteiden ystäville.

Nauti aidosta Espanjan mausta Lazo 100 % Iberian tammenterhokinkulla!