Ibérico Bellota Vorderschinken Pata Negra DOP Jabugo Summum

Ibérico Bellota Vorderschinken Pata Negra DOP Jamón de Jabugo Summum

Wenn Sie nach einem authentischen Geschmack Spaniens suchen, dann ist der 100% iberische Eichelschinken von Jamonrey genau das Richtige für Sie. Dieser Schinken wird in Jabugo hergestellt, einem der renommiertesten Orte für die Produktion von iberischem Schinken, und verfügt über die geschützte Herkunftsbezeichnung "Jamón de Jabugo Summum".

Herkunft und Qualität

Die Qualität des iberischen Schinkens von Jamonrey wird durch die 100% iberische Rasse ihrer Schweine garantiert, die in Freiheit in Eichen- und Korkeichenwäldern gehalten werden, wo sie sich ausschließlich von Eicheln und wilden Kräutern ernähren. Dieser Fütterungs- und Zuchtvorgang verleiht dem iberischen Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur. Darüber hinaus wird er 36 Monate lang in natürlichen Kellern gereift, in denen der Schinken einen Teil seines Wassers verliert und eine weiche und saftige Textur annimmt, was ihm seinen außergewöhnlichen Geschmack und sein Aroma verleiht.

Präsentation und Merkmale

Der 100% iberische Eichelschinken von Jamonrey wird in ganzen Stücken von 6 bis 7 kg präsentiert, mit einer weichen und saftigen Textur und einem intensiven und anhaltenden Geschmack. Das in das Fleisch eingedrungene Fett schmilzt im Mund und macht den Schinken zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Darüber hinaus handelt es sich um ein gluten- und laktosefreies Produkt, was es zu einer idealen Option für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten macht.

Verzehrsempfehlungen

Um den vollen Geschmack und die Textur des 100% iberischen Eichelschinkens von Jamonrey zu genießen, ist es wichtig, einige Verzehrsempfehlungen zu befolgen. Zum Beispiel ist es entscheidend, den Schinken in sehr dünnen Scheiben zu schneiden, damit sein Geschmack und seine Textur wahrgenommen werden können. Es ist auch wichtig, das Stück vor dem Verzehr auf Raumtemperatur zu bringen, damit sein Geschmack besser wahrgenommen werden kann. Darüber hinaus wird empfohlen, den Schinken an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren, vorzugsweise in einem Schinkenständer, damit er länger in perfektem Zustand bleibt.

Kombinationsmöglichkeiten

Der 100% iberische Eichelschinken von Jamonrey ist ein ausgezeichnetes Produkt, das sich gut mit gereiften Rotweinen und Käsen kombinieren lässt. Die Kombination von Geschmacks- und Texturvariationen ist perfekt für Liebhaber von Gourmet-Produkten.

Genießen Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit dem 100% iberischen Eichelschinken von Jamonrey!