Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Jamones de Juviles

Kinkkuja Juvilesista, kinkkua Trevélezistä ja Alpujarrasta

Parhaat Juviles-kinkut: Nauti Alpujarra Granadinan mausta

Jamones de Juviles on Alpujarra Granadinassa sijaitseva yritys, joka valmistaa kinkkuja ja makkaroita käsityönä ja luonnollisin suolaprosessein. Yrityksellä on suvun perinne vuodesta 1930 lähtien ja se tarjoaa erilaisia kinkkulajikkeita, kuten Trevélez, Alpujarra ja Ibérico. Lisäksi sen verkkokaupasta delijamon.com löydät gourmet-tuotteita, kinkkutarvikkeita ja erikoistarjouksia tilaukseesi. Ne tarjoavat myös turvallisen toimituksen ja erilaisia yhteydenottotapoja.

Juviles kinkut: Luonnollisen parantamisen taide

Juviles Hams on tulosta Granadan Alpujarrassa tehdystä käsiteollisesta tuotannosta, joka suoritetaan luonnollisten kovetusprosessien mukaisesti ilman lisä- tai säilöntäaineita, mikä takaa korkealaatuiset tuotteet ja poikkeuksellisen maun. Yrityksellä on perhe perinne vuodesta 1930 ja modernit tilat, jotka mahdollistavat yli 300 000 kappaleen tuotannon ja markkinoinnin vuodessa.

Käsiteollinen tuotanto Alpujarra Granadinassa

Juviles Hamsin käsiteollinen tuotanto tapahtuu Alpujarra Granadinassa, kylässä, joka sijaitsee yli 1 250 metriä merenpinnan yläpuolella Sierra Nevadan luonnonpuiston etelärinteillä. Tämä luonnollinen ympäristö yhdessä korkeuden ja alueen erityisen ilmaston kanssa luo täydelliset olosuhteet kinkkujen luonnolliselle kypsymiselle.

Luonnollisia parantavia prosesseja ilman lisä- tai säilöntäaineita

Juviles kinkkujen kuivatusprosessit suoritetaan ilman lisä- tai säilöntäaineita, mikä takaa tuotteen kaikkien luonnollisten ominaisuuksien säilymisen. Lisäksi merisuolaa käytetään estämään mikro-organismien kasvua ja edistämään hidasta luonnollista paranemista.

Kinkkulajikkeet: Trevélez, Alpujarra, Ibérico ja paljon muuta

Jamones de Juviles tarjoaa laajan valikoiman kinkkuja, jotka on valmistettu käsin ja noudattaen luonnollisia kuivatusprosesseja. Merkittävimpiä lajikkeita ovat Trevélez IGP Ham, Alpujarra Ham, Iberian Ham ja Gran Reserva Ham. Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa, jotka tekevät siitä erityisen ja ainutlaatuisen maultaan ja aromiltaan.

Mikä tekee Juviles-kinkuista erityisiä?

Juviles-kinkut ovat erityisiä useista syistä, jotka kaikki liittyvät käsityöläiseen tuotantoon ja huolelliseen ainesosien valintaan.

Sikarodun vaikutus kinkun laatuun

Yksi tärkeimmistä kinkun laatutekijöistä on sianrotu. Juviles-kinkut valmistetaan sioista, jotka kasvatetaan Granadan Alpujarrassa vapaudessa ja joita ruokitaan luonnollisella rehulla. Yhtiö valitsee rodut huolellisesti varmistaakseen tuotteen korkean laadun. Esimerkiksi iberiankinkun tapauksessa siat ovat Iberian rotua, mikä takaa ainutlaatuisen maun ja koostumuksen.

Tuotteet, joissa ei ole nitrifiointiaineita tai säilöntäaineita

Toinen Juviles-kinkkujen erikoisuus on se, että niiden valmistuksessa ei käytetä nitrifiointiaineita tai säilöntäaineita. Luonnolliset kuivatusprosessit riittävät takaamaan kinkun laadun ja maun. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, jotka etsivät luonnollisia ja terveellisiä tuotteita.

Kinkun maku ja laatu kypsytyksen ja valmistusprosessin mukaan

Suolaus on yksi Juviles-kinkkujen tuotannon avaintekijöistä. Yritys käyttää perinteisiä ja luonnollisia menetelmiä saavuttaakseen jokaisen kinkkulajikkeen ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Esimerkiksi Trevélez Hams kovetetaan yli 1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, mikä hyödyntää alueen kuivaa ja kylmää ilmastoa säätelemään kosteutta ja lämpötilaa kuivatuksen aikana. Tämä tuottaa intensiivisemmän maun ja pehmeämmän koostumuksen. Alpujarra-kinkulle on puolestaan ominaista sen makea ja mieto maku, joka johtuu kuivatusprosessista ja sikojen ruokinnasta luonnollisella rehulla.

delijamon.com verkkokauppa: Ainutlaatuinen ostokokemus

Jamones de Juviles -sivustolla on Delijamon-niminen verkkokauppa, josta voit ostaa merkin herkullisia tuotteita ja muita laadukkaita kinkun maailmaan liittyviä gourmettuotteita. Ostoskokemus Delijamonissa on ainutlaatuinen, joten myymälän tärkeimmät tiedot on kuvattu alla.

Muut tuotteet Juviles Hams myymälästä

Delijamon de Jamones de Juviles -verkkokaupasta löydät paitsi laajan valikoiman laadukkaita kinkkuja, myös laajan valikoiman tuotteita, jotka liittyvät kinkun maailmaan ja Alpujarra Granadinan gastronomiaan.

Iberian makkarat ja juustot

Kinkkujen lisäksi Jamones de Juviles tarjoaa poikkeuksellisen valikoiman iberialaisia makkaroita ja juustoja. Vaihtoehtojesi joukossa ovat:

• Chorizo Treveleño El Chorrillo: Iberialaisesta sianlihasta valmistettu makkara ja Sierra Nevadan luonnonmausteet.
• El Zalandron luonnollinen ulkofilee makkara: Valmistettu laihasta iberialaisesta sianlihasta ja maustettu suolalla, valkosipulilla ja pippurilla.
• Raakamaidosta valmistettu vuohenjuusto: Alpujarra Granadinasta peräisin oleva alkuperänimityksellä varustettu vuohenjuusto, joka on valmistettu käsin raakamaidosta ja pastöroimattomasta maidosta.

Yleistä tietoa Jamones de Juvilesista ja sen kaupasta

Jamones de Juviles on perheyritys, jolla on pitkät perinteet käsityöläisten kinkkujen ja makkaroiden valmistuksessa. Perustamisestaan vuonna 1930 lähtien tämä yritys on omistautunut tarjoamaan asiakkailleen laajan valikoiman valikoituja korkealaatuisia tuotteita.

Sukuhistoriaa ja perinteitä vuodesta 1930 lähtien

Jamones de Juvilesin historia juontaa juurensa vuoteen 1930, jolloin tämä yritys perustettiin Alpujarra Granadinaan. Siitä lähtien perhe on säilyttänyt perinteen tehdä kinkkuja ja makkaroita käsityönä, noudattaen luonnollisia kuivatusprosesseja ilman lisä- tai säilöntäaineita.

Sijainti Alpujarra Granadinassa, yli 1250 metrin korkeudessa

Jamones de Juviles sijaitsee Alpujarra Granadinan etuoikeutetulla erillisalueella, yli 1 250 metriä merenpinnan yläpuolella Sierra Nevadan kansallispuiston etelärinteillä. Yrityksen sijainti tällä vuoristoalueella mahdollistaa sen, että sillä on erinomaiset raaka-aineet tuotteidensa valmistukseen, kuten ilman puhtaus ja veden laatu.