Ombro ibérico alimentado com bolota 100% desossado Alta Expressão COVAP
InfoCompra Ombro ibérico alimentado com bolota 100% desossado Alta Expressão COVAP
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Ombro ibérico desossado 100% COVAP Bellota
Pá de bolota desossada 100% ibérica da gama Alta Expresion da COVAP, fabricada na zona de Los Pedroches.
Uma peça com um carácter único, perfeita para os apreciadores de presunto degustarem.
Comprar uma paleta ibérica à COVAP é comprar qualidade e garantia, que esta cooperativa pecuária coloca em cada produto que coloca nas mãos dos seus clientes. O porco de onde provém esta paleta ibérica viveu livremente nas pastagens do Vale de Pedroches e comeu bolotas. O processo de produção seguiu padrões tradicionais, mesclados com tecnologia de ponta para garantir o bem-estar animal e a mais alta qualidade do presunto.
Apresenta-se com o selo preto do padrão ibérico, o que garante que se trata de uma paleta ibérica 100% alimentada com bolota.
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Ficha informativa
- Cara
- Ibérico
- Corrida
- Ibérico 100%
- Região
- Los Pedroches
- Alimentando
- Bellota
- Papel
- Paletilla (pata delantera)
- Formatar
- Deshuesado
- Produtor
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
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