Duroc Gran Reserva Serranoham Aroma's van de Alpujarra
InfoCompra Duroc Gran Reserva Serranoham Aroma's van de Alpujarra
Alpujarraham van Duroc-varkens, met minimaal 24 ongelooflijke maanden van 100% natuurlijke rijping op 1250 meter hoogte in de bergen van de Sierra Nevada.
Kwaliteitsham zonder toevoegingen of bewaarmiddelen, uitsluitend gemaakt met ham en zeezout.
Zoutarm en glutenvrij. Van vrouwelijk Duroc wit varken.
Bij Delijamon hebben we alleen Spaanse hammen met 100% garantie
Snelle en directe levering met versgarantie van de producent
Volledig veilige en 100% gegarandeerde betaling
Duroc Gran Reserva Ham uit de Alpujarra Duroc + 24 maanden rijping Aroma's van de Alpujarra
Alpujarraham is een product gemaakt in het natuurpark Sierra Nevada, in Granada, onder het garantiemerk “Jamón de la Alpujarra”. Afkomstig uit het prestigieuze Duroc-ras, en bovendien met een fantastische kuur van ruim 24 maanden, maken zij van deze ham een uniek product.
De ham gemaakt in de zogenaamde Alpujarras is een ham die traditioneel wordt erkend als kwaliteit, altijd een natuurproduct dankzij de kennis van de meesterhammakers en de klimatologische omstandigheden van de Alpujarra.
Eén van de kenmerken van deze serranoham is de bereiding met zeezout als enige ingrediënt naast de ham zelf, altijd vrij van additieven of bewaarmiddelen. Het genezingsproces is ook 100% natuurlijk en vindt plaats in ambachtelijke faciliteiten.