

(€ 14,40 Kg)
Als je van serranoham van goede kwaliteit houdt, zul je deze geweldig vinden. Een heerlijke Serón-ham met een buitengewone kuur en waarmee je thuis, of op elke bijeenkomst met vrienden, succes zult hebben.
Probeer het en vertel het ons dan.
De Jamón de Serón 1880 is een Serrano van de hoogste kwaliteit met de BGA Jamón de Serón . Delicate smaak en weinig zout met het aangename karakteristieke aroma van een traditionele Serrano, waarbij zalvend vet lichtjes in het vlees is geïnfiltreerd.
Deze serranoham van Serón Selección 1880 is een kwalitatief hoogstaand, lang gerijpt stuk, een van de beste witte varkenshammen die je op de markt kunt vinden.
Deze ham is gepekeld in de bergen van Serón, een stadje in de provincie Almería, op een hoogte van 850 meter boven zeeniveau.
Het rijpen gebeurt op een natuurlijke en ambachtelijke manier, zoals dat al honderden jaren gebeurt, om kwaliteitsvlees met een homogene textuur te verkrijgen.
Serón-hammen worden uitsluitend in de gemeente gemaakt
Datasheet
Energía | 1000 Kj / 239 Kcal Calorías |
Grasas | 12,3 g |
Saturadas | 4,10 g |
Hidratos de carbono | 0,9 g |
Azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 31,2 g |
Sal | 4,7 g |
Je bent misschien ook geïnteresseerd in