Spalla di Cebo de Campo 50% iberico Huelva JamonRey
InfoCompra Spalla di Cebo de Campo 50% iberico Huelva JamonRey
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(17,01 € Kg)
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Spalla da esca da campo di razza iberica al 50% prodotta nella Sierra de Huelva in modo artigianale da JamonRey.
Questa spalla è ottenuta da maiali iberici certificati, allevati in libertà e alimentati durante la stagione montanera con pascoli.
Sigillo verde dello standard iberico, che garantisce la qualità di questa spalla iberica cacciata sul campo.
Pezzi tra 4Kg e 6Kg di peso, prosciutto di alta qualità senza additivi.
Spalla di Cebo de Campo iberica 50% prodotta a Huelva
Questa spalla ha una flangia verde secondo la RD 4/2014 dello Standard Iberico, che garantisce che si tratta di una spalla iberica al 50% e che i maiali sono stati nutriti con erba durante la fase Montanera.
Questa spalla di campo iberica è stata prodotta in modo tradizionale e naturale nella Sierra de Huelva o Sierra de Aracena e Picos de Aroche, una regione ben nota nell'industria del prosciutto per la grande qualità e il sapore dei suoi prosciutti e spalle iberici. esca da campo. Le città più conosciute per i loro ottimi prosciutti iberici sono Cala, Cortegana, Cumbres Mayores o Jabugo.
Nel nostro negozio online di spalle iberiche puoi acquistare questo pezzo di Jamonrey iberico al 50%, prodotto a Cortegana, Sierra de Huelva, così come altri prodotti di eccellente qualità, certificati e sempre freschi.
02PCC
Scheda tecnica
- Tipo
- Ibérico
- Precinto
- Verde según la norma del ibérico
- Raza
- Ibérico 50%
- Región
- Huelva
- Alimentación
- Cebo de campo
- Curación
- Más de 16 meses
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
- Productor
- Selección Reserva Jabugo SLU 21230 Cortegana Huelva
- Conservantes
- Sin conservantes
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Sigillo verde dello standard iberico, che garantisce la qualità di questa spalla iberica cacciata sul campo.
Pezzi tra 4Kg e 6Kg di peso, prosciutto di alta qualità senza additivi.