

(17,01 € Kg)
Paleta de cebo de campo de raza 50% ibérica elaborada en la Sierra de Huelva de forma artesanal por JamonRey.
Esta paletilla se obtiene de cerdos ibéricos certificados, criados en libertad y alimentados durante la época de montanera con pastos.
Precinto verde de la norma del ibérico, lo que garantiza la calidad de esta paleta ibérica cebo de campo.
Piezas entre 4Kg y 6 Kg de peso, jamón de gran calidad sin aditivos.
Esta paleta tiene brida de color verde según R.D 4/2014 de la Norma del Ibérico, lo que garantiza que es una paleta 50% ibérica y que los cerdos se han alimentado con pastos durante la fase de montanera.
Esta paletilla ibérica de cebo de campo se ha elaborado de forma tradicional y natural en la Sierra de Huelva o Sierra de Aracena y Picos de Aroche, una región muy conocida en la industria jamonera por la gran calidad y sabor de sus jamones y paletas ibéricas de cebo de campo. Sus poblaciones más conocidas por sus excelentes jamones ibéricos son Cala, Cortegana, Cumbres Mayores o Jabugo
En nuestra tienda online de paletas ibéricas puede comprar esta pieza ibérica 50% de Jamonrey, elaborada en Cortegana, Sierra de Huelva, así como otros productos de excelente calidad, certificados y siempre frescos.